Wenn Pflanzen oder Obst reif sind und zu Lebensmitteln verarbeitet werden können, werden sie geerntet. Das passiert beim Getreide zum Beispiel mit riesigen Maschinen. Auf Luxemburgisch heißt die Ernte „Karschnatz“. Das kommt von „Kar“ – Korn und „Schnatz“ – Schnitt. „Karschnatz“ ist also die Zeit, während der das Korn geschnitten wird.
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